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“算上国补和旧机抵扣，省了近500元，关键是全程省心省力。”看着屏幕清晰、运行流畅的新电视，孙阿姨的脸上满是笑意。
春节、藏历新年将至，雪域高原年味渐浓。卡塞当作藏历新年必备传统好意思食，承载着祥瑞团圆的好意思好祝贺。本年，西藏各地通过妇女集体制作、线上线下联动、家庭作坊传承等形态，让传统卡塞香飘万家，暄和东谈主心。
在堆龙德庆区马镇马村，妇女们围坐一堂，揉面、合手花、下锅、油炸，世界用传统工夫炸制卡塞，欢声笑语间年味透顶。53岁的白玛德吉是村里的卡塞老艺东谈主，从父辈手中接过工夫，于今已信守三十多年。本年，村妇联组织世界集体制作，既传承本事，又增多收入。
从鹤发老东谈主到年青小姐，世界单干结合、解析配合，每一齐工序里，配资炒股平台都是世代相传的匠心。村民宗吉往年独自备年，家里适意冷清，本年村里组织集体炸卡塞，她第一时分就加入了进来。
吵杂的背后，是村妇联的经心组织。从阵势、食材到东谈主员安排，世界皆心合力，既留下传统年味，也凝合起邻里乡情。
在城区，传统卡塞也搭上了新零卖快车。拉萨某超市团购直播间里，直播带货员关注推介，金黄酥脆的卡塞成为抢手年货。网罗直播和营销形态相鸠合，让传统年货走进更多家庭。
卡塞店雇主达娃卓玛作念卡塞已有三十年，纯正口味和干净原料让他的小店口碑相传。每到寒假，不少返乡学生前来半工半读，既补贴家用，也传承工夫。
小小的卡塞，承载着浓浓的年味。从乡村到城区，传统年俗在信守与蜕变中世代相传，飘香的卡塞，暄和着雪域高原的千门万户，喜迎藏历新年。
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记者｜瑟珍 小边 旦增旺姆（实习）
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