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“算上国补和旧机抵扣,省了近500元,关键是全程省心省力。”看着屏幕清晰、运行流畅的新电视,孙阿姨的脸上满是笑意。


春节、藏历新年将至,雪域高原年味渐浓。卡塞当作藏历新年必备传统好意思食,承载着祥瑞团圆的好意思好祝贺。本年,西藏各地通过妇女集体制作、线上线下联动、家庭作坊传承等形态,让传统卡塞香飘万家,暄和东谈主心。

在堆龙德庆区马镇马村,妇女们围坐一堂,揉面、合手花、下锅、油炸,世界用传统工夫炸制卡塞,欢声笑语间年味透顶。53岁的白玛德吉是村里的卡塞老艺东谈主,从父辈手中接过工夫,于今已信守三十多年。本年,村妇联组织世界集体制作,既传承本事,又增多收入。

从鹤发老东谈主到年青小姐,世界单干结合、解析配合,每一齐工序里,配资炒股平台都是世代相传的匠心。村民宗吉往年独自备年,家里适意冷清,本年村里组织集体炸卡塞,她第一时分就加入了进来。

吵杂的背后,是村妇联的经心组织。从阵势、食材到东谈主员安排,世界皆心合力,既留下传统年味,也凝合起邻里乡情。

在城区,传统卡塞也搭上了新零卖快车。拉萨某超市团购直播间里,直播带货员关注推介,金黄酥脆的卡塞成为抢手年货。网罗直播和营销形态相鸠合,让传统年货走进更多家庭。

卡塞店雇主达娃卓玛作念卡塞已有三十年,纯正口味和干净原料让他的小店口碑相传。每到寒假,不少返乡学生前来半工半读,既补贴家用,也传承工夫。

小小的卡塞,承载着浓浓的年味。从乡村到城区,传统年俗在信守与蜕变中世代相传,飘香的卡塞,暄和着雪域高原的千门万户,喜迎藏历新年。
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记者|瑟珍 小边 旦增旺姆(实习)
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